Cách làm Kem ngon không cần may lam kem

Không cần may lam kem

Với hương vị thơm ngon của kem tươi sữa sẽ mang đến cho các bạn món kem thật hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất. Nay cty bạch dương xin giới thiệu các bạn món kem tươi sữa đươc làm bằng tay chứ không phải làm bằng máy lam kem.

Sau đây sẽ là nguyên liệu cho bạn chọn giúp bạn có thể làm tốt loại kem nay:

Nguyên liệu lam kem

- Trứng gà : 9 quả
- Đường : 300gr
- Sữa tươi 0,75l
- Bột vani 1,5 gói

 Hướng dẫn cách làm 

 

Đun nóng nước rồi cho sữa vào đến lúc sôi mang xuống và tiếp tục
Với trứng gà ta chỉ lấy lòng đỏ, rồi đánh tan với đường, cho vào nồi sữa,đun sôi với lửa nhỏ, khuấy đều tay cho hỗn hơp sệt lại rồi mang xuống cho vani vào lại khuấy tiếp.
Lọc hỗn hợp rồi để nguội. Hỗn hợp này thay cho bot lam kem, tiếp cho vào máy đánh kem khoảng 30-40 phút rồi cho kem bông lên trên.

Vậy là có món kem ngon tuyệt rồi.